Kobben & C-Bar

 Restaurang Kobben och C-bar drivs i ny regi från säsongen 2020. Kom och slås av den vällagade maten och den goda drycken med Vaxholms överlägset finaste uteserveringar. 

I sommar öppnar vi även upp vårt café och glassbar med äkta italiensk gelato från Morellis och närproducerad hantverksglass från Väddö Gårdsmejeri.

Vi lovar att du inte blir besviken! 

Öppetider

Glassbar & Café: Fre-Sön  11.00-21.00

Restaurang: Fre-Sön 11.00-21.00

Barerna: 11.00- 22.00



Nyheter och Events

Låt valborg bli en annorlunda, kul & minnesvärd helg! Ta med picknicken, cykeln och dina nära ut i naturen. Vaxholm cykeluthyrning & Kobben rasar vintern & erbjuder därmed möjligheten att hyra cykel med en fantastisk picknickkorg- hela valborgshelgen! Det finns en bred variation på cyklar & vi hjälper dig gärna med utflyktsmål. Kobben förser färden med en utsökt picknickkorg innehållande närodlat, färskt- varmt & kallt! För bokning samt frågor ring 0704923336. Besök gärna vaxholmcykeluthyrning.se eller kobbens facebooksida för mer information om priser & korgarnas innehåll! Välkomna.

Vaxholms enda bar på vattnet, med utsikt över hela hamnen, och om vi får säga det själva "Vackraste utsikten över kastellet". Här finns vi för en after work, fördrinken innan båten till stan eller för att fira in semestern. Vi finns där för alla som uppskattar god dryck, bra musik, strålande vacker utsikt och "good feeling". Varmt välkomna.

Missa inte våra skaldjurskvällar och andra tillställningar i sommar ute på C-baren. Mer information kommer!


Nytt för i år är att vi har vindskydd och värmelampor for att göra ditt besök extra bekvämt.

Längst ut på piren, i hamnens hjärta finns C-bar. Här finns ett noga urval av cocktails, cava och champagne att avnjuta med passande tilltugg. 

   Glassbaren

Vi har noga utvalt tre glassleverantörer som vi ska samarbeta med, för att kvalité och hantverk är viktigt för oss. Vi kommer erbjuda kulglass från Väddö gårdsmejeri och äkta italiensk Gelato från Morellis och pinnglassen kommer Sia stå för.

Utöver klassiker som glass i våffla och bägare kommer vi introducera spännande glassdesserter i vår glassbar. Varmt välkomna!





Väddö gårdsmejeri

"Gården har brukats av familjen Edlund i över hundra år och idag drivs den av Hasse och Yvonne. Jordbruket har varit ekologiskt sedan början av 1990-talet och idag finns det cirka 60 kossor på gården.

År 2005 startades gårdsmejeriet och osttillverkningen och idag produceras förutom ost även glass inspirerad av italiensk gelato och yoghurt. Vi är otroligt stolta över alla våra produkter men om vi får säga det själva så är vår ekologiska burgarcheddar och vår glass något alldeles extra."









Morellis

"Grunden i Morellis glass är de gamla gedigna recepten från Florens. Hemligheten med glassen är att Andrea gör den här från grunden, med färska råvaror och mycket kärlek, varje dag.
Men det slutar inte där… Med mycket vilja och ständigt nya ideer, så har Andrea själv tagit fram nya recept. Glass gjord på havremjölk och sockerfria alternativ så alla kan få äta vår glass"

Kontakta oss

(0046)707 46 97 99

Copyright © Alla rättigheter förbehållna

restaurang@kobben.se

Västerhamnsplan 32, Vaxholm

Café

Vårt fikasortiment kommet bestå av en härlig blandning av klassiker som kanelbullar, äppelpaj och chokladbollar blandat med nya spännande sorter under säsongens gång.



I vårt café i anslutning till glassbaren kommer vi rykande färskt kaffe och allt därtill med söta bakverk för alla smaker. 

Resturang Kobben


Restaurang kobben drivs i ny regi i från och med årskiftet av de tre drivna kockarna Victor, Marco och Rikard.

Kom och avnjut våran spännande meny på någon av våra uteserveringar med första klass utsikt i skärgården, eller våran mysiga inneservering i båthuset vid vattnet.

Köksmästare Lena med köksteamet kommer se till ni får en riktig god matupplevelse i härlig skärgårdsmiljö.


Är ni mer sugna på en god cocktail eller en iskall öl i sommarsolen? Besök då våran nya lounge, givetvis kan ni ta en matbit från menyn här också.